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各類活動

於清酒發祥的古寺傳授酒母「菩提酛清酒祭」/正曆寺。

1月11日10:00~13:00

日本清酒的發祥地正曆寺,每年1月於境內舉行培養被稱為菩提酛之酒母的祭典儀式。
昔日各寺院自家釀酒供奉給鎮守神與佛,其中,正曆寺釀酒技術為各寺中之翹楚,並奠定了近代日本釀酒技術。
現在,菩提酛清酒祭中培養的酒母由「奈良縣菩提酛清酒製造研究會」所屬的奈良酒廠帶回,各酒廠使用該酒母釀造各種清酒。
此祭典,可參觀酒母培養過程,也可試飲與購買各酒廠使用該酒母釀造的菩提酛清酒。
當日有接駁專車,詳情請向寺方諮詢。

基本信息

地址 正曆寺(奈良市菩提山町157)。
交通指南 JR「帶解駅」下車,往東歩行約1.5小時抵達,建議搭乘計程車前往。
問詢方式 0742-62-9569(正曆寺)。
鏈接 正曆寺http://shoryakuji.jp/