2021/5/27
清酒発祥の地と言われる、奈良。 そんな奈良市ならではのしゅわっと爽やかな日本酒ハイボール「奈良しゅわボール」を味わってみませんか。
奈良県内の地酒を炭酸飲料等で割った日本酒ハイボール「奈良しゅわボール」が2020年夏に誕生。しゅわっと爽やかで飲みやすく、日本酒に馴染みがない人にもおすすめな日本酒ハイボールをぜひ味わってみてはいかが。
主催：公益社団法人 奈良市観光協会、奈良市飲食店組合、古都のお酒で乾杯しよう実行委員会
奈良しゅわボールとは？
左から、古都（プレーン）、暁（ビネガートニック味）、若草（ライムジンジャー味）
※写真はイメージです。暁と若草のフレーバー名は、2021年春に現在の名称へと変更されました。
「奈良しゅわボール」は、奈良の地酒をソーダ水等で割った日本酒ハイボールです。味（フレーバー）の種類は、各銘柄の味わい弾けるプレーン（名称：古都）と、ビネガートニック味（名称：暁）、ライムジンジャー味（名称：若草）の3種類。ベースとなる日本酒を変えれば、幾通りの組み合わせから選べます。あまり日本酒に馴染みのない方にもおすすめです。
■フレーバーの紹介
①プレーン（名称：古都）
各銘柄の味わいが弾ける1杯。
レシピ：日本酒、炭酸水
②ビネガートニック味（名称：暁）
日本酒の旨味とトニックウォーターの清涼感にアクセントでリンゴ酢をプラスした1杯。
レシピ：日本酒、リンゴ酢、トニックウォーター
③ライムジンジャー味（名称：若草）
リフレッシュできるさっぱりとしたライム味。暑い夏にぴったりの1杯。
レシピ：日本酒、ライムシロップ、ジンジャーエール
レシピは世界総合3位に輝いたバーテンダーが考案！
奈良しゅわボールのレシピは、バーテンダーのオリンピック「ディアジオワールドクラス2013」で世界総合3位に輝いたバーテンダーの宮﨑剛志さんに考案いただきました。
宮﨑さん「暑い夏にぴったりのレシピです。日本酒に馴染みのない若い世代にも楽しんでいただけるはずです」とレシピに託す想いを教えてくれました。
■宮﨑さんプロフィール
1994年奈良ホテル入社。レストラン・バーをはじめ各部門の業務経験を積みながらカクテル技術を独学で磨く。
2013年バーテンダーのオリンピック「ディアジオワールドクラス2013」で世界総合３位に輝く。
現在はBar ‘Pippin’を経営。
どこで飲める？提供店舗一覧
| 宿泊施設・宿泊施設内飲食店 | ||
| 店舗名 | 住所 | 電話番号 |
| 春日ホテル 和風れすとらん春日 | 〒630-8213 奈良市登大路町40番地 | 0742-22-4031 |
| かんぽの宿奈良 | 〒630-8002 奈良市二条町3-9-1 | 0742-33-2351 |
| 天然温泉スーパーホテルLOHAS JR奈良駅 | 〒630-8122 奈良市三条本町1-2 | 0742-27-9000 |
| 奈良・春日奥山 月日亭 | 〒630-8212 奈良市春日野町158 春日奥山 月日亭 | 0742-26-2021 |
| 奈良万葉若草の宿 三笠 | 〒630-8202 奈良市川上町728番地の10 | 0742-22-5471 |
| ホテルニューわかさ 和鹿彩別邸 | 〒630-8274 奈良市北半田東町1 | 0742-23-5858 |
| 和処よしの(ホテル日航奈良内) | 〒630-8122 奈良市三条本町8-1 | 0745-35-5819 |
| 山代屋 | 〒630-8042 奈良市西ノ京町1-15 | 0742-33-2983 |
| 奈良パークホテル | 〒631-0845 奈良市宝来4-18-1 | 0742-44-5255 |
| ホテルアジール・奈良 日本料理かがりや | 〒630-8247 奈良市油阪町1-58 | 0742-22-2577 |
| 桝源旅館 | 〒638-0431 奈良県吉野郡天川村洞川189 | 0747-64-0316 |
| 天平旅館 しゃぶしゃぶ らつく | 〒630-8215 奈良市東向中町9 | 0742-27-7277 |
| THE KASHIHARA 和食レストラン「まほろば」 | 〒634-0063 奈良県橿原市久米町652-2 | 0744-28-6636 |
| 奈良ホテル 日本料理「花菊」 | 〒630-8301 奈良市高畑町1096 | 0742-88-0111 |
| 飲食店 | ||
| 店舗名 | 住所 | 電話番号 |
| 居酒屋一条新大宮前店 | 〒630-8115 奈良市大宮町6-1-2 | 0742-34-8803 |
| 居酒屋一条東向通店 | 〒630-8216 奈良市東向南町15 | 0742-22-6226 |
| 居酒屋一条本店 | 〒630-8115 奈良市大宮町6-3-26 | 0742-34-6226 |
| 隠れ家 武蔵 | 〒630-0245 奈良県生駒市北新町12-43 | 080-9508-9457 |
| 魚々葉々一条奈良三条通店 | 〒630-8217 奈良市橋本町26-3ときわビル1Ｆ | 0742-27-3772 |
| 食房エスト | 〒631-0034 奈良市学園前南1-1-15翔学園前101 | 0742-41-2202 |
| すき焼きと牛まぶし ももしき | 〒630-8215 奈良市東向中町5-1 浅川ハーベストビル2F | 0742-26-1008 |
| 炭火焼肉 とみや 学園前本店 | 〒631-0036 奈良市学園北2-5-9 | 0742-51-0209 |
| 炭火焼肉 とみや 高の原店 | 〒631-0805 奈良市右京1-4 サンタウンプラザひまわり館1Ｆ | 0742-70-2909 |
| 炭火焼肉 とみや 登美ヶ丘店 | 〒630-1116 奈良市西登美ヶ丘1-4-15 | 0742-44-2909 |
| 創作串の店 りんどう | 〒630-0212 奈良県生駒市辻町224-1 | 0743-84-6669 |
| 蕎麦酒場 たかま家 | 〒630-8241 奈良市高天町45-6 | 0742-81-7499 |
| 大衆酒場 中庭 | 〒636-0003 奈良県北葛城郡王寺町久度2-14-4 | 0745-44-9373 |
| 鶏田村 | 〒630-8247 奈良市油阪町2-19 | 0742-26-7739 |
| 鶏肉バル 歩来 | 〒636-0314 奈良県磯城郡田原本戎通2-179 | 080-4824-0099 |
| とりまる | 〒619-0211 京都府木津川市鹿背山鹿曲田8 | 0774-39-8719 |
| 日本料理 ひとしずく | 〒630-8301 奈良市高畑町1098-1 KOTOMATIビル | 0742-77-3190 |
| ほおずき | 〒630-8241 奈良市高天町38-3 近鉄高天ビル地下1階 | 0742-24-5411 |
| PAO Roots | 〒631-0822 奈良市西大寺栄町3-12 | 0742-35-0080 |
| PE LONCHO | 〒630-8301 奈良市高畑町1098-1 KOTOMATIビル101 | 0742-55-0202 |
| 焼肉工房 もく 西大寺店 | 〒631-0817 奈良市西大寺北町1-4-20 | 0742-51-5529 |
| 大和料理 物集女 | 〒630-8115 奈良市大宮町6-6-11 ウィンズビル1F | 0742-36-5566 |
| 和いんと日本酒kuriya~厨~ | 〒630-8216 奈良市東向南一番地 AMIビル1F | 0742-24-3738 |
| 和洋バル なか川 | 〒630-8226 奈良市小西町2-3 | 0742-26-3700 |
| 晴朗邸 | 〒630-8222 奈良市餅飯殿町マインズビル2F | 0742-24-4441 |
| ふらんす料理 蓮 | 〒630-0263 奈良県生駒市中菜畑1-49-1和州ビル104 | 0743-73-6830 |
| おばんざいと鶏と酒 ハナタレ | 〒631-0036 奈良市学園北2-1-7 | 0742-93-7750 |
| ハイボール酒場 ウエスタン純 | 〒630-8226 奈良市小西町21-1 ならら1F | 0742-22-5277 |
| 回転ずし ととぎん近鉄奈良駅前店 | 〒630-8215 奈良市東向中町5-1 浅川ハーベストビル1F | 0742-20-1010 |
| なら和み館 | 〒630-8301 奈良市高畑町1071 | 0742-21-7530 |
| Imagami | 〒634-0834 奈良県橿原市雲梯町146-3 | 0744-24-3855 |
| 鉄板離宮 アシュランステーキ | 〒630-8114 奈良市芝辻町4-2-10 ニューコーポラス新大宮102 | 080-3819-5151 |
| 鉄板ステーキ シエルブルー | 〒630-8244 奈良市三条町470 綺羅星ビル | 080-9758-2658 |
| 炭焼き居酒屋 富士 | 〒639-1058 奈良県大和郡山市矢田町6420-17 岡田テナント4号 | 0743-54-3333 |
| いっぽ | 〒630-8115 奈良市大宮町1-3-31 ジョイパレス奈良駅前 | 090-2064-1100 |
| 寿しとろ | 〒631-0011 奈良市押熊町1137-1 | 0742-44-1616 |
| Wine Bar Grand | 〒630-8115 奈良市大宮町6-1-10 松井ビル1F | 0742-33-1122 |
| 奈間蔵 栄 新大宮店 | 〒630-8115 奈良市大宮町6-2-11 | 050-5484-2583 |
| 奈間蔵 栄 郡山店 | 〒639-1132 奈良県大和郡山市高田町270-3 | 050-5486-3234 |
| 立呑処にわとり | 〒632-0016 奈良県天理市川原城町302 | 080-4019-6565 |
| 吉四六 | 〒631-0004 奈良市登美ヶ丘3-12-7 エレガンス登美ヶ丘1F | 0742-55-9946 |
| 地鶏やきとり おしどり。新大宮店 | 〒630-8115 奈良市大宮町6-7-1 カイモト第三ビル105 | 0742-32-3388 |
| かしき屋 福茂千 | 〒630-0123 奈良県生駒市真弓南1-10-8 | 0743-70-1588 |
| 焼とり串焼いしん | 〒630-0012 奈良市中山町1606-01 | 0742-51-3729 |
| 肉匠 迎賓館 富雄店 | 〒631-0074 奈良市三松4-879-1 | 0742-52-4129 |
| 肉匠 迎賓館 天理店 | 〒632-0033 奈良県天理市勾田町115-1 | 0743-63-0029 |
| 肉匠 迎賓館 田原本店 | 〒636-0311 奈良県磯城郡田原本町八尾584-2 | 0744-33-8778 |
| 肉匠 迎賓館 奈良店 | 〒630-8304 奈良市南肘塚町220-1 | 0742-24-5529 |
| 落語喫茶 古々粋亭 | 〒630-8226 奈良市小西町9 川村ビル2F | 0742-94-7707 |
| 旬菜 花 | 〒619-0214 京都府木津川市木津池田30-7 | 090-4765-7926 |
| 地鶏やきとり ぢどりや 上牧店 | 〒639-0212 奈良県北葛城郡上牧町服部台5-1-10 | 0745-76-5009 |
| 地鶏やきとり おしどり。天理本店 | 〒632-0081 奈良県天理市二階堂上ノ庄町343-3 | 0743-64-5540 |
| やたがらす | 〒630-8227 奈良市林小路町13-1 第2福田ビル1階 | 0742-20-0808 |
| 炭火焼肉 鶴兆 西大和店 | 〒636-0072 奈良県北葛城郡河合町中山台2-6-12 | 0745-72-8529 |
| 炭火焼肉 鶴兆 香芝店 | 〒639-0241 奈良県香芝市121-1 | 0745-78-1147 |
| 炭火焼肉 鶴兆 広陵店 | 〒635-0825 奈良県北葛城郡広陵町大字安部214-1 | 0745-55-1229 |
| 炭火焼肉 鶴兆 奈良店 | 〒631-0811 奈良市秋篠町1343-1 | 0742-40-1515 |
| 炭火焼肉 鶴兆 八尾店 | 〒581-0865 大阪府八尾市服部川1-85 | 072-940-1129 |
| 炭火焼肉 鶴兆 平野西脇店 | 〒547-0035 大阪府大阪市平野区西脇4-6-31 | 06-6706-0526 |
| 炭火焼肉 鶴兆 長吉本店 | 〒547-0016 大阪府大阪市平野区長吉長原4-16-8 | 06-6700-5765 |
| 炭火焼肉 鶴兆 美原店 | 〒587-0022 大阪府堺市美原区平尾298-1 | 072-362-1129 |
| ご馳走うどんおしどり | 〒639-1042 奈良県大和郡山市小泉町2880-1 | 0743-55-5685 |
| かむら精肉店 | 〒630-8226 奈良市小西町1-5 | 0742-94-3818 |
| さくら町バール | 〒630-8226 奈良市小西町15 中山ビル2F | 0742-81-7411 |
| サンキューバル新大宮店 | 〒630-8115 奈良市大宮町6-1-11 新大宮第二ビル1F | 0742-93-6166 |
| 居酒屋つのふり | 〒630-8216 奈良市東向南町21 奈良観光会館B1F | 0742-23-1819 |
| 風雲児-日ノ本- | 〒639-1102 奈良県大和郡山市三橋町152-1 | 0743-58-5529 |
| 焼き鳥とお茶漬け 風神 香芝五位堂店 | 〒639-0225 奈良県香芝市瓦口57-5 日東ハウジング1F | 0742-93-6166 |
| 新大宮 芳かわ | 〒630-8115 奈良市大宮町4-310-4 | 0742-36-0700 |
| 月tokkury | 〒630-8115 奈良市大宮町4-286-1-103 | 0742-81-9254 |
| ちょい呑み りん | 〒639-1123 奈良県大和郡山市筒井町639-6 | 0743-85-5581 |
| お好み焼 はるちゃん | 〒630-8043 奈良市六条2-6-11 | 0742-44-6831 |
| 居酒屋あげ羽 | 〒635-0055 奈良県大和高田市曽大根1-12-25 | 0745-53-0330 |
| 魚創作料理 花しば | 〒630-8266 奈良市花芝町8-2 | 0742-26-6310 |
| 尚希苑 | 〒631-0076 奈良市富雄北1-1-4 駅前岡ハイツ102 | 0742-41-8813 |
| おしどり。小泉店 | 〒639-1042 奈良県大和郡山市小泉町671-137 | 0743-54-3822 |
| 天ぷら 酒菜 蒼天 | 〒634-0078 奈良県橿原市八木町1-8-16橿原シティホテル1F | 0744-24-8686 |
| 地鳥亭 | 〒630-0257 奈良県生駒市元町1-9-17-101 | 0743-75-4155 |
| たこ平 | 〒631-0816 奈良市西大寺本町2-18 | 0742-33-4457 |
| 串揚げ 和 | 〒630-8246 奈良市油阪地方町5マツヤマビル2F | 0742-26-5200 |
| 鶴寿司 | 〒630-8122 奈良市三条本町8-1ホテル日航奈良内シルキア奈良2階 | 0742-35-5337 |
| カフェバル | 〒630-8043 奈良市六条1-1-5 | 0742-93-9956 |
| 花花 | 〒631-0076 奈良市富雄北1-4-1 | 090-9889-1508 |
| 魚菜庵 なな郎 | 〒634-0062 奈良県橿原市御坊町31-4 | 0744-25-0776 |
| 焼肉ホルモン 将福 | 〒634-0804 奈良県橿原市内膳町5-1-15 | 0744-26-0069 |
| お好み焼 福木 | 〒634-0051 奈良県橿原市白橿町2-29-8 | 0744-35-3275 |
| 居酒屋樽いち | 〒630-8244 奈良市三条町513 | 0742-26-4456 |
| 美味処 さくら | 〒639-1123 奈良県大和郡山市筒井町571-21 | 090-5660-2645 |
| お好み焼き MOROJUKU | 〒630-8104 奈良市奈良阪町1133-1 | 0742-25-3115 |
| GOEMON | 〒634-0804 奈良県橿原市内膳町4-4-3八木ビル1F | 0744-24-1577 |
| いちからてん | 〒636-0202 奈良県磯城郡川西町結崎703-1 | 090-5664-5116 |
| 欧風バル縁 | 〒631-0078 奈良市富雄元町2-6-47ライオンズプラザ富雄北棟2F | 0742-47-1762 |
| 直江津 | 〒630-0258 奈良県生駒市東新町3-3 | 0743-71-8880 |
| 土佐の恵 いだき | 〒634-0078 奈良県橿原市八木町1-9-10 | 0744-29-8141 |
| 焼肉工房もく 近鉄奈良店 | 〒630-8226 奈良市小西町アルテ館2階A | 0742-26-1329 |
| 寧楽菓子司 中西与三郎 | 〒630-8337 奈良市脇戸町23 | 0742-24-3048 |
| 野菜ダイニング菜宴 | 〒630-8226 奈良市小西町19 マリアテラスビル2F | 0742-23-0334 |
| 麺ひめ | 〒630-0213 奈良県生駒市東生駒2-207-388 | 0743-74-5126 |
| JOSEP-CRAFT BEER＆MEATS- | 〒636-0003 奈良県北葛城郡王寺町久度3-4-15 | 0745-60-7988 |
| 鶏飯居酒屋もっぱら拾壱 | 〒634-0844 奈良県橿原市土橋町193-1 | 0744-55-4867 |
| Parum cafe | 〒631-0821 奈良市西大寺東町2-1-63 サンワシティB1 | 0742-36-3555 |
| おちゃけや近鉄奈良店 | 〒630-8226 奈良市小西町21-1 ならら内 | 0742-26-6026 |
| PUJA法隆寺店 | 〒636-1112 奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺東2丁目1-32 | 0745-74-4601 |
| インド料理 シリジャナ | 〒634-0835 奈良県橿原市東坊城町448-6 | 0744-28-1071 |
| WINE×鉄板焼ば～る | 〒635-0072 奈良県大和高田市有井町58-1 | 0745-53-3586 |
| 彩佳肴ふくむら | 〒636-0113 奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺南1-12-17 | 0745-44-9811 |
| 吉鳥 大和高田店 | 〒635-0046 奈良県大和高田市西三倉堂1-6-27 | 0745-53-6619 |
| 志むら | 〒636-0116 奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺1-5-30 | 0745-75-3202 |
| 天スタ法隆寺店 | 〒636-0153 奈良県生駒郡斑鳩町龍田南4丁目488-1 | 0745-74-0036 |
| 大和 徳寿庵 | 〒634-0063 奈良県橿原市久米町661 大和開発ﾋﾞﾙB1 | 0744-28-2088 |
| ムッシュ ペペ | 〒630-8213 奈良市登大路町58-1 | 0742-26-7709 |
| 廣瀬 | 〒630-0257 奈良県生駒市元町1-11-13 | 0743-73-1677 |
| ㈱ 菊一文珠四郎包永 永楽レストラン | 〒630-8211 奈良市雑司町488 菊一文珠四郎包永内 | 0742-26-2211 |
| cafe 卑弥呼 | 〒630-8113 奈良市法蓮町1086 岡専マロンビル 1F | 0742-93-5054 |
| 都姫 | 〒630-8115 奈良市大宮町5-278-1 | 0742-35-1358 |
| 絶品鶏料理さわや生駒店 | 〒630-0257 奈良県生駒市元町1-13-1 | 0743-75-3886 |
| 創作フレンチ榛（ハル） | 〒634-0111 奈良県高市郡明日香村岡385-2 | 0744-54-4575 |
| 山久（YAMAHISA） | 〒636-0103 奈良県生駒郡斑鳩町幸前1-2-40 | 0745-75-8839 |
| 寧楽料理 こくとぅ～ら | 〒630-8244 奈良市三条町606-8 田中ビル 1F | 0745-73-5767 |
| 会員制 ただいま | 〒636-0002 奈良県北葛城郡王寺町王寺2-3-19 | 0745-73-5767 |
| 駒すし | 〒579-8021 大阪府東大阪市額田町8-24 | 072-981-3591 |
| 奈良町BAR | 〒630-8334 奈良市西新屋町14-2 | 090-1077-5474 |
| 立ち呑み 薫家 | 〒636-0314 奈良県磯城郡田原本町戎通2-171 | 090-8230-2962 |
| 元町 ニュース | 〒631-0078 奈良市富雄元町2-3-12 | 0742-93-8599 |
| なら酒蔵なべ | 〒630-8374 奈良市今御門町34-1 | 0742-25-2025 |
| 居酒屋 天うま | 〒630-8238 奈良市西御門町11-11プライムビル6F | 0742-20-1112 |
| なにもんや | 〒636-0343 奈良県磯城郡田原本町秦庄432-14 | 0744-55-7900 |
| 炭火焼き鶏 朱雀 | 〒631-0805 奈良市右京1丁目3-1平城第2ショッピング3棟102 | 0742-72-1389 |
| COO．DINING | 〒630-8122 奈良市三条本町7-111-4第2共栄ﾋﾞﾙ1階北東 | 0742-23-8599 |
| しかまる | 〒630-8217 奈良市橋本町23-1 | 0742-20-6620 |
| やきとら | 〒630-8224 奈良市角振町23中室ビル1F | 0742-23-1565 |
| 三代目鳥メロ 奈良三条通り店 | 〒630-8246 奈良市油坂地方町3-1シェリー三条1F | 0742-20-0161 |
| Bar | ||
| 店舗名 | 住所 | 電話番号 |
| Bar Charleston | 〒630-0246 奈良県生駒市西松ケ丘1-43 ナビール三和2Ｆ | 0743-73-1677 |
| LAMP BAR | 〒630-8224 奈良市角振町26いせやビル104 | 0742-24-2200 |
| Bar Savant | 〒630-8343 奈良市椿井町30-3 | 0742-23-8568 |
| Bar SUNO | 〒631-0823 奈良市西大寺国見町1-7-10 | 0742-31-7013 |
※提供メニューや提供期間等の詳細は、各店舗にお問い合わせください。
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公益社団法人 奈良市観光協会 広報企画課 0742-30-0230（平日9:00～17:45）
