菊水楼のはなれに2016年オープンした鰻専門店「うな菊」。国産活鰻のみを使用した本格江戸前スタイル。かねてから愛されてきたタレは長年継ぎ足してきた秘伝のもの。ここでしか味わえない鰻料理です。
基本信息
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